イッセイです。モルックスを使って,アミノ酸の中でももっとも原子数のすくない分子であるグリシンをつくりましょう。
目次
アミノ酸の共通構造をつくりましょう
私たちの体に含まれるタンパク質は,アミノ酸がつながった鎖の構造をしています。
タンパク質の材料になるアミノ酸には,20種類あります。
アミノ酸には共通構造があります。

真ん中の4面体の炭素原子の頂点には,そのアミノ酸に特長的な原子たちがつきます。そこで,共通ではないのでジョイントをつけただけにしています。
奥に水素原子,右下に酢酸と共通の原子たち(カルボキシル基),左下に窒素と水素2この原子たち(アミノ基)がついています。
4面体の炭素に四種類の異なる原子たちがつく場合,右足と左足の靴みたいな似ているようで違う分子ができます。そこで,このくっつける順番はとても大事です。
とても面倒ですが,生物は厳密に区別しているので,しかたありません。
モルックスの写真だけではわかりにくいので,原子ブロックを図にしてみました。

原子ブロックにつけた数字は何面体かということでみてください。色は,原子ブロックの種類です。
黒は炭素,赤は酸素,青は窒素,白は水素です。
以下の順番で組み立てたら間違えないでしょう。
- 4面体の炭素原子を手に取る
- 頂点を意識して,持つ
- 向こう奥に水素をつける
- 右側にカルボキシル基をつける
- 左側にアミノ基をつける
グリシンにしましょう
グリシンは,共通構造に水素が1つくっついた形をしています。

アミノ酸の共通構造の近くに水素の原子ブロックを置きます。

共通構造に水素の原子ブロックをくっつけましょう。

くっつけたら,グリシンの完成です!
なんて簡単(笑)
グリシンだけは,共通構造の4面体炭素に二つに水素原子がくっつくので,真ん中の炭素原子は不正炭素原子になっていません。よって,グリシンだけは適当にくっつけても大丈夫なのでした。