発泡スチロール球で，β-D-ガラクトースをつくりましょう

イッセイです。O型の人の細胞からは「O型ですよ」という印＝抗原が出ています。その抗原の部品であるβ-D-ガラクトースをつくりましょう。

目次

• β-D-ガラクトースの構造
• β-D-ガラクトースをつくる準備をしましょう
• β-D-ガラクトースを組み立てましょう
• β-D-ガラクトースのできあがり

β-D-ガラクトースの構造

β-D-ガラクトースは，炭素原子が６つ，水素原子が１２こ，酸素原子が６つでできている糖類の分子です。

β-D-ガラクトースのすべての原子を描いた構造式です。『ストライヤー生化学』に載っていたα-D-ガラクトースの構造式を元に描きました。

分子模型をつくるときの文献

細長い三角形は，炭素よりも上の方にでていることを示しています。

点々でしめした線は，炭素よりも下の方に出ていることを示しています。

上でも下でもどうでもよさそうにみえますが，生物はこれを厳密に識別していますから注意が必要です。

また，C1についているHとOHの位置によって，αとβがあります。β-ガラクトースの場合は，上がOHで下がHです。これも，どちらでもよさそうですが，こんなことさえ生物は厳密に区別しています。

O型の抗原の部品とするには，３カ所の原子を取り外しができるようにしましょう。

とりはずしのできる発泡スチロール球の分子模型をつくりましょう

β-D-ガラクトースをつくる準備をしましょう

炭素原子は35mm球を黒く塗ります。

酸素原子は30mm球を赤く塗ります。

水素原子は25mm球を半分に切ります。

発泡スチロール球を１億倍の原子模型と見立てるときに

発泡スチロール球にペンキで色を塗りましょう

炭素原子は次のように切ります。

OHになる酸素原子は，接するように24mmで２回切ります。

β-D-ガラクトースを組み立てましょう

C5-O-C1の原子を組み合わせて，酸素が上に出るようにしつつ，C5-C1で同一の平面をつくります。

同様にして，C2-C3-C4の原子を組み合わせて，C3が下に出るようにしつつ，C2-C4で同一の平面を作ります。

こうしてつくった３つ組同士をくっつけると，β-D-ガラクトースの骨格の出来上がりです。

ただし，一つトラップがあります。C5の原子には，24mmの断面と28mmの断面があります。そのどちらを上にするかで，糖の名称すら変わってしまいます。ガラクトースの場合は，上に28mmがくるようにしてください。

こうして炭素と酸素でできたβ-ガラクトースの骨格ができあがりました。

つぎは，構造式をみながら，HかOHかをつけていくとよいです。

C6には，水素を２つ，OHを１つくっつけます。

β-D-ガラクトースのできあがり

C1のOH，C2のOHのH，C3のOHのHを取り外せるようにしましょう。

C1に画鋲をつけ，OHにネオジム磁石をつけて，取り外せるようにしました。

C2とC3のOHの場合は，Oにネオジム磁石をつけ，Hに画鋲をつけて取り外せるようにしました。